Pesakh atau Paskah (Bahasa Ibrani, Bahasa Yiddish: פֶּסַח Pesach, Tiberia: [pesaħ] ( dengar), Ibrani Moden: Pesah, Pesakh, Yiddish: Peysekh, Paysakh) adalah sebuah hari suci dan perayaan Yahudi dan Samaritan yang memperingati pelarian Yahudi dari perhambaan di Mesir.Pesakh bermula pada hari ke-15 pada bulan Nisan (sama dengan Mac dan April dalam kalendar Gregory), bulan pertama tahun pesta kalendar Ibrani menurut dengan Bible Ibrani.[1]Dalam kisah Eksodus, Bible menceritakan bahawa YHWH membebankan sepuluh wabak ke atas rakyat Mesir sebelum Firaun membebaskan hamba-hamba Ibraninya, dengan wabak kesepuluh membunuh semua anak kelahiran pertama, dari anak lelaki Firaun ke anak kelahiran pertama tawanan penjara, ke anak kelahiran pertama lembu. Orang Ibrani telah diarah untuk menandakan pintu rumah mereka dengan serenjis darah biri-biri dan, dengan melihat ini, roh Tuhan melintasi rumah ini, oleh itu memberikan istilah "pesakh".[2] Apabila Firaun membebaskan orang Ibrani, dikatakan bahawa mereka lari dalam keadaan terburu-buru hingga mereka tidak dapat menunggu untuk roti menaik. Dalam peringatan, untuk jangka Pesakh, tiada roti naik dimakan, yang membuatkannya digelar "Pesta Roti Tidak Menaik".[3] Matza (roti leper/tidak menaik) adalah simbol asas perayaan ini.Bersama dengan Shavuot ("Pentekosta") dan Sukkot ("Tabernacle"), Paskah adalah salah satu dari tiga pesta ziarah (Shalosh Regalim) sewaktu mana keseluruhan penduduk Yahudi mengikut sejarah melakukan ziarah ke Kuil Suci Jerusalem. Samaritan masih membuat ziarah ini ke Gunung Gerizim, tetapi hanya lelaki menyertai dalam penyembahan awam.[4][5]